光阴似箭，岁月如梭，又到了年度盘点的时候。
这一年，我们都淘了哪些奇趣零食，哪些零食新上榜，又有哪些意想不到的零食正在悄悄流行……都在这张「无限回购」零食榜单里。
回顾 2017 年的购物车，千百样零食从天空飞过，不留痕迹，最后只有这 23 样真正最后留在了我心中。
本文仅限知乎与「艾格吃饱了」。
5 大系列，20 件年度无限回购
保留 5 件，新增15 件
第一个系列叫「半夜饿疯挖冰箱」
有时候半夜馋起来，那些冷冰冰的食物已经无法满足我，这个时候零食得从冰箱找。研究院向来擅长淘宝熟食，吃个烧鹅乳鸽啊，就跟零食一样方便。
1和2. 两种罐头：厦门姜母鸭，汪集肚片汤
这两年随着包装技术和物流的发展，淘宝上越来越多罐头类的半成品食物。罐头更像一个来自远方的外卖，无论何时何地，打开罐头，直接加热，就能吃上热乎乎的美味。
这两种经常买，一罐姜母鸭醇香浓郁。
厦门当地小店现做的姜母鸭，直接封装进罐头快递过来。加热后会有麻油的香气扑面而来，有微微姜的辛辣，鸭肉酥嫩入味。
剩下的汤汁下一口面线，绵软鲜滑，从胃暖到心。
另外一罐肚片来自武汉汪集地区，当地用瓦罐加井水煨汤，汤头鲜美甘甜，十分出名。常买这种肚片汤，配料表上特别标注了煨汤的水：地下水。
武汉的同事喝过以后说，就是家里妈妈的味道。
肚片处理得干净不腥气，很酥软，加白芸豆一起熬，汤头有一点稠度带豆花香，温润香醇，加热后撒一些胡椒粉，鲜香烫口。
Tips：
- 淘宝关键词「 甘棠宫姜母鸭 」保质期不长，买了最好立刻吃掉。罐子开起来不是很方便，小心割到手。
- 淘宝关键词「 吴太婆 肚片汤 」它家的土鸡汤比较有名，但和我们自己炖的清鸡汤不是一个风格，偏油偏咸，还是更喜欢肚片汤。
- 最近集中试了不少罐头，许多罐头我们也是第一次见，竟然还挺好吃的，如果想看请留言，下周写一写。
3. 白巧克力流心核桃包
做老字号美食的时候被安利了广州酒家的包子，家中一直常备。早餐宵夜随时拿出来热一热，立马就能吃上热烘烘的流心包，口感新鲜！
皮子蓬松软糯，热热的咬一口，内馅的红糖浆和白巧克力溢出，混着大块核桃粒，那叫一个香~（用白巧克力代替炼乳做内馅，更贵也更香）
以上描述来自研究员老字号零食榜单，更好老字号美食可以看文章：淘宝上有哪些值得买的老字号美食？
Tips：
- 淘宝关键词「广州酒家 一个核桃包」包裹下单第二天就到了，物流和包装体验都不错。
4. 拌一碗麻辣酱香甜水面
甜辣风味的酱汁，川内面食中的一道清流，办公室的江浙人民都很喜欢。只要在热水中烫过拨散，浇上酱料就可以吃了。面条筋道有嚼劲，酱汁有很迷人的花椒香气。
剁手 | 淘宝上能买到哪些好吃的面条？研究过100种面食的男性研究员说：还是这款最推荐！嗯，表示同意。
Tips：
- 淘宝关键词「 洞子口甜水面 」他们家是代购，最好提前问清楚能不能次日送到，保证新鲜度，收到快点吃。平时不怎么吃辣，唯独这款面一直在回购。
5. 豆乳火锅噗噜噗噜
一个好吃火锅底料，家中必须常备！吃火锅就像煮泡面一样方便，煮什么都好吃。
喜欢丸三的豆乳锅底，汤底又鲜又醇，有淡淡的豆奶香气和生姜微微的辛辣，搭配肉的油脂，清香解腻。
冬天最幸福的事情，就是和你一起喝着小酒吃火锅！
先涮肉，再加蔬菜，不用加水，多放些大白菜自然会出汤汁，而且汤头更鲜甜。
Tips：
- 淘宝关键词「 丸三 豆乳锅 」最早是在日本的超市买到的，回国后一直在回购。
第二个系列叫「 随时带着零食箱 」
这一年，出差的频率明显提高，飞国内外写城市指南，到产地考察供应商，去全国各地做用户访谈……也是切身体会到了飞机上、火车上、高铁上，没有好吃的食物，嘴巴有多寂寞。
为了备战即将到来的春运，一番精挑细选后，新加了这一类可以塞进行李箱的零食，长途旅行同样适用哦。
6. 迷你茶叶蛋
拆开即食的卤蛋，无添加防腐剂，带一点淡淡的沙茶酱香，卤得很香又入味，连蛋黄芯子也已经吸收了卤汁变成淡淡的茶色，口感Q弹，越嚼越香。
Tips：
- 淘宝关键词「生发号淡水铁蛋 沙茶味」拍照的是小号鹌鹑蛋，大颗的鸡蛋也很香，蛋黄吸收了卤汁有些湿润，不会很干。
7. 烟熏鱿鱼片
海鲜类的小零食，高蛋白不怕胖，无聊时候可以解馋。
用烟熏烘烤，带着一股迷人香气，鱿鱼片香软带点湿润，日式调味，微微的酸度带出鲜味，不会很甜，越嚼越鲜美，很耐吃。
Tips：
- 淘宝关键词「 出口A级品 烟熏鱿鱼足片」看介绍是家做出口代工的工厂，味道的确跟在日本吃到的很像。
8. 酒味泡面+香肠，有奇香
去年推荐过的，今年被塞进了行李箱。上火车带着它，你就赢了！
台湾烟酒局出品，在台湾也经常卖断货。
最特别的是配了一包红标纯米酒的料包，吃之前倒进去，扑鼻子香。
汤很清爽，没那么油腻。料包里还有枸杞、一点泡菜、鸡肉丁和姜片。
直接用水泡不用煮，真的很方便。因为没那么油腻，又很香，一直在回购。
Tips：
- 淘宝关键词「台湾公卖局麻油鸡面」泡面今年也吃了不少，免煮类的方便面里还是这款完胜，毕竟泡面一年也吃不到几次，不容易腻。
- 还有花雕鸡和花雕酸菜牛肉口味的哦：）
第三个系列叫「 下午四点的办公室 」
一到下午四点，大家都开始觅食，总觉得得吃点儿什么，才能继续工作。办公室之间的零食分享，是个永远的话题，不但要好吃，还要新奇够时髦。
今年上榜的，统统都是新的，适合囤在办公室，拿出来安（祸）利（害）大家，立马下单去！
9 和10. 不要轻易拆开包装
蛋黄鱼皮和薯片绝对是年度回购零食的第一名！
咸蛋黄搭配炸到香脆的鱼皮，简直就是零食界的犯规选项，用了咖喱叶来去腥增香，有淡淡的椰香，东南亚风味十足～
另外这款咸蛋黄的薯片，薯片切得很薄，炸得非常透，薯片的酥脆和咸蛋黄的沙糯，同样加了咖喱叶，比起鱼皮来略甜，拆开以后根本停不下来！
什么，这种零食办公室怕脏手？反正我都是用筷子夹的：）
Tips：
- 淘宝关键词「 金鸭 咸蛋黄鱼皮 」这款有椰子香，比较特别。
- 淘宝关键词「 IRVINS 咸蛋黄薯片 」 快递容易碎，太碎的话，就用勺子舀着吃吧。
11. 这种口感，让人迷恋
一小块就能享受三重芝士蛋糕的美妙~
芯子是柔软的奶油芝士+卡芒贝尔+马斯卡彭三种芝士，奶香回味后一点点海盐咸香，不甜腻。
一口吃下去，外表是法式挞皮般松脆的壳子，微微烤过后内部蓬松，充满空气感。非常轻盈。
Tips：
- 淘宝关键词「森永 芝士小方」
12. 焦糖香气巧克力卷
这种会发出「咔滋咔滋」声音的食物，根本没有抵抗力。
芯子是一层可可味蛋卷，中间一层焦糖酱，外边包裹着香浓巧克力脆皮，咬一口酥酥脆脆的，香气一层又一层。
Tips：
- 淘宝关键词 「 Loc Maria Crepes巧克力 酥卷」
- Loc maria 是每年只有进入冬季，圣诞节前后才会在costco店内出售的一种巧克力酥卷。一整个红色的盒子，非常圣诞。
第四个系列叫「晚上九点电脑前」
研究员有个怪毛病，就是看剧的时候一定要吃点什么，就好像看电影一定要吃爆米花一样！但又怕不知不觉吃太多，所以看剧必备的好搭档零食，都会刻意挑选一些「吃不胖的」。
低脂健康无添加的佛系养生风，从去年流行到今年，已经成为一种零食趋势。
13. 比如这款无油薯片
嘴巴喜欢脆脆的食物，试试朝日的这款脱油烘烤薯片。名字虽然叫薯片，但吃起来更像是小时候吃的上好佳玉米卷，不油腻。
Tips：
- 淘宝关键词 「朝日脱油薯片 」更喜欢原味的，小包装的设计，带着吃非常方便。
14. 清凉下火好养生
不含明胶不添加防腐剂的凉茶味果冻。古法制作，口感香软滑溜有弹性，加了蜂蜜，清甜不腻，回味微苦。
看配料表也都是天然植物成分：水、白砂糖、凉粉、蜂蜜、茯苓、金银花、蒲公英、甘草、槐花、白芷、栀子、罗汉果、龟
Tips：
- 「梧州正宗双钱牌原味龟苓膏」龟苓膏是梧州的特产，双钱是当地人都认可的老牌子，这款微苦，我可以接受。对苦味敏感的可以买红豆味，比较香甜。
15. 为什么你总能发现奇怪的零食？
海苔的咸鲜和榴莲的香甜，竟然还蛮搭的。脆片经过烘烤酥酥的，和海苔脆脆的口感搭配，咸中带甜，滋味变化无穷。
金枕头榴莲，一打开就是一股浓浓的榴莲味。开始可能觉得很奇怪，但吃着吃着，就上瘾了。
Tips：
- 淘宝关键词「 海苔金枕头榴莲片 」榴莲爱好者千万别错过！
16. 香甜软糯地瓜干
每年冬天都会买地瓜干吃，去年找到这家地瓜干最喜欢：软、糯、甜、香、干净，自然熟成，无添加。品质稳定，今年继续保留。
试了淘宝上十几家农家自制的，品质都不是很稳定，最后还是觉得这家靠谱。
Tips：
- 淘宝关键词「朝日有机红薯干天然无添加 甜度高」
喜欢右边那种，左边绿色包装的红薯片厚一些，也挺香的，但没那么甜
「这个系列真的吃不胖嘛？」有人表示质疑。
「嗯，你管我。」
第五个系列叫「不喝没有味道的水」
恩，茶也好，果汁也好，乳制品也好，总之……不喝没有味道的水。
今年又找到几款新饮料，家中常备，多喝水大军继续壮大！
17. 可回冲奶茶包，捧在手心的温暖
所有冲饮里，最喜欢这款可以重复泡的奶茶包。
用了日式烤茶工艺，喝起来像现煮的奶茶~有很多口味选择，最爱重烘焙和铁观音，茶味重一些，不会太甜。
当大家都开始蠢蠢欲动叫奶茶，你完全可以拿出这款奶茶包，胜过市面上大多数冲泡奶茶。
Tips：
- 淘宝关键词「日出茶太 可回冲 」日出茶太好像只有台湾代购，价格偏高，但没办法，为了一口好喝的...
18. 又香又滑的原味豆浆
只有大豆和水，但就是特别香浓顺滑，比一般的豆浆更醇厚，很像家里用豆浆机现磨出来的。冬天早晨来一杯，非常治愈！去年就推荐过，今年继续保留～
「为什么不用豆浆机自己磨呢？豆子提前泡一晚上，早上提前半小时爬起来就行啦。」「哦，我还是直接买豆浆喝吧。」
可以加红糖或蜂蜜喝，会更好喝。
Tips：
- 淘宝关键词「 丸三无调整豆乳 」
19. 最受欢迎的办公室饮品
冬天的椰汁真是清甜滋润，去年推荐过的易拉罐椰子继续安利。
有了这个易拉罐的开口设计，简直跟喝雪碧可乐一样方便呢！随时随地可以打开一个捧着喝。
推荐好吃的水果（可以戳）时候就介绍过，这已经算不清楚是第几波回购。
每当办公室的暖气让人头脑昏沉的时候，来一口清甜椰汁，立刻神清气爽，满血满魔。
Tips：
- 淘宝关键词「 泰国易拉罐椰皇 」
20. 好像真的在吃苹果
农协牌的青森苹果汁，最近一直在回购。
用了100%青森县苹果原汁，保留了一些果泥，果香浓郁，喝起来有熟苹果涩涩的味道，很天然。
Tips：
- 淘宝关键词「 农协牌苹果汁1L 」看瓶身上满满的奖章，就知道出身不凡。
- 去年推荐过青研的苹果汁，今年艾格老师的榜单里也推荐了：艾格吃饱了 | 淘宝上有哪些网购美食 2018
- 两款是不同风格的调味，青研的偏酸更清新，这款则更加香甜一些，会两款交替着买。
最后特别温馨提示：头脑要保持清醒，吃零食也要合理安排节奏，配合适当运动。
真的不转出去，祸害别人么？
没事干研究院，是「艾格吃饱了」指导下的一个小小编辑部，研究新手才会发愁的问题。
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5.一键买锅——好吃的泡面就是要用美美的小锅子煮，才最美味呀！
来源：知乎 www.zhihu.com
作者：没事干研究院
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