如何评价《为什么千万别喝外卖塑料杯里的带皮橙汁或柠檬汁|科学DIY》这篇文章？

谢邀

早就想说这篇文章了

这篇文章问题很多

1. 首先很多饮品杯子材质为PET与PP，这两种材料的耐溶性很好，没有像PS这么好溶解。尤其是结晶性的非极性聚合物聚丙烯(PP)，常温下基本没有有机溶剂溶解，仅可溶胀。有关聚合物的溶解可参考本科教材《高分子物理》，《高分子化学》。

2. 纯的柠檬烯确实能溶解聚苯乙烯，但是橘皮中的柠檬烯含量才多少？更不用说这么大一杯水溶液饮料中的含量了。

3. 学高分子的都知道，聚合物的提纯就是利用良溶剂溶解聚合物，然后加入到大量不良溶剂中使其沉淀出来。在饮料中90%含量的水就是聚合物的不良溶剂，在这个情况下，微量的柠檬烯能溶解塑料？

4. 植物中这么多芳香油，随便拿一种出来给我一杯纯的，我觉得都能实现文中所属的三个实验。

5. 说个题外话，如果真的自信，也不会设置评论权限。

要说塑化剂什么会进入饮料我还姑且能相信，你说这么一点点柠檬烯溶解塑料，反正我是不信。

来源：知乎 www.zhihu.com
作者：Z.Tang

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