■ 什么是地震设防烈度？
结构设计时，采用的是抗震设防烈度的概念。对于结构师来说，基本设防烈度最直接的是跟设计加速度有关。通俗但不准确的说，就是地震时地面晃动的厉害程度。感兴趣的，可以直接Baidu"地震设防烈度"查看自己所在地的基本设防烈度和分组。
这个基本的设防烈度，是地震局通过各种数据统计的50年内在一般场地条件下超越概率为10%的地震烈度。这只是我们人类又一次用概率学知识对抗自然的尝试。所以问题来了，就算各地的地震资料记录准确，各种因素考虑全面，该地区地震破坏依然有10%的几率超过基本设防烈度。而事实是我们不可能在每个地方都取得准确的地震历史数据，也不可能考虑到全部因素。拿2008年汶川地震来说，之前规范规定的设防烈度是7度，而地震中实际最高纪录地震烈度达11度。地震后有关部门才修改了该地区的设防烈度。而且由于这次地震破坏性大，有些监测点的记录的数据本身是有问题的。就连地震中心，也是在后来的调查中才明确，这次地震并不是"汶川地震"，而是"北川-汶川"地震。这并不是说"有关部门"无能，而是人类在现有知识体系下，准确的预测地震灾害的时间和程度是非常困难的。
■ 什么是地震震级？
具体震级分类有很多，但是人们通常所说地震震级指的是里氏震级体系，是表征地震强弱的量度，是划分震源放出的能量大小的等级。比如中国标准使用的是面波震级。它与地震所释放的能量有关。释放能量越大，地震震级也越大。（本段于2018年6月1日较大修改）
同样大小的地震，造成的破坏不一定相同；同一次地震，在不同的地方造成的破坏也不一样。而这种破坏程度就是上面提到的地震烈度。地震烈度与震级、震源深度、震中距离，以及震区的土质条件等有关。
所以你下次再在电视节目中看见"砖家"说抗7级地震。那么就可以鉴定他是"真·砖家"了。
■ 设计中的其他因素
考虑建筑的经济性和可行性，建筑的地震设防是按"水准"考虑的，即所谓的小震、中震、大震。举个例子，万一设防7度的地区发生9度破坏，这时候不可能追求房屋没有破坏，而是只能尽量保证它不倒塌。即便在同等级烈度的地震中，很多非结构构件的破坏依然可能带来伤害，比如房屋内填充墙倒塌，窗户碎裂。另外次生灾害的也是造成伤害的主要原因。
在抗震设计中，设计人员还要考虑建筑场地类别、建筑重要性、结构自振周期、结构类型等因素。
比方说盖在岩石上的建筑和盖在砂地上建筑在地震时反应不会一样，比较"刚硬"的建筑与"柔软"的建筑在地震中表现也不一样。
考虑完这些，设计师最后还要根据不同的建筑形式，对细节的构造做设计。比如说如果是钢筋混凝土框架结构就要避免过多的单跨框架。再比如说钢结构我们希望把塑性破坏点控制在梁内，所以会对连接点加强。而木结构我们希望塑性破坏发生在金属连接件上，所以一般会对木梁进行相应加强。
然而，设计是一个各方面退让然后不断修改的过程，无论建筑师还是结构师并没有办法对设计100%的把控。也就是说，即便抗震烈度、结构形式等完全一样的两栋建筑，它们实际的抗震性能还是可能差别很大。加上施工的因素，所以总体来说我们其实是在用一种概率的性能对抗概率的地震作用。
■ 跑还是不跑，这是个问题
题主之所以会问这样的问题，说明了"有关部门"对防止地震灾害的教育不到位。地震一般持续几十秒到两分钟，如果住在12楼，你说地震的时候跑不跑？有很多类似报告，小震中人们慌乱逃离，发生踩踏事件。而选择跳楼的勇士基本上都可能就呜呼成为"烈士"了。同时，地震时楼梯确实有可能是一个薄弱构件，最先被破坏。
所以建议所处楼层较低的人员，应该迅速有序的撤离到室外空旷地，指定小区聚集地。而楼层较高的朋友，选择结构构件比较强的部位，如剪力墙角，较小的卫生间等，或是家具倾倒后可能有空隙的地方躲避。再不行就只能学习"谢耳朵"，自己预先制定一整套应急方案。作为职业病，答主每到一个新地方都会顺便观测地震时要躲在哪。
而人员较多的办公场所、学校、医院，平时要组织火灾、地震的撤离演习。避免有人紧急情况下使用电梯，跳楼，有人在推挤中受伤这样的事件发生。
地震多发地区，也要对震后自救以及救助进行一定的学习。
（图片均来源网络）
补充：
写这个回答，主要是把自己所知道的知识拿出来分享一下。我相信没有一个人能涉及所有专业，所以很多方面都需要时间去收集，难免有不完善的地方。我不相信所有研究地震专家的不需要查资料就能写出"矩震级"的计算公式。
而且为了保持文章易读性，很多举例并不是很准确，很多概念也是一带而过。比如说对于"木结构的延性设计"，单开也可以写上好几篇，但是这并不是每个人都感兴趣的。
对于地震烈度分级与震级分级的区分，baidu的资料是不准确的，至少是不完备的（这个大家都懂，应该也不会觉得奇怪）。感兴趣的，有志要进行地震研究的朋友可以去搜索更多深度资料。
还是那句话，术业有专攻。知乎上每个回答都是一种视角的分享，并不是追求精确无误。就算一个专家能默写出所有种类"震级"公式，但还是说"建筑能抵抗几级地震"的话，依然可以鉴定为"砖家"。这些人一样是拿着不全面的甚至错误的知识来"科普"，同样的逻辑，对知乎回答有意见的朋友也不会认同那些"砖家"吧。
参考资料：
扩展阅读：
建筑结构设计中防止超筋破坏的原理是什么？来源：知乎 www.zhihu.com
作者：张加
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