帝都空气好到爆表,那你也别笑得太早

话说自从去年立秋以来,团队就在囤关于雾霾的稿件,从雾霾成因,到防霾方法,从文章到小视频,公司别的部门的小姐姐都被我们拉来四五个顶包拍摄,想着哪天雾霾四起时,抓紧来一波科普。


等啊等,从 10 月等到 11 月,从 11 月等到 12 月,从 12 月等到 18 年的 1 月,一直等到昨天 Boss 问起项目进度时,才在知乎上看到这样一个问题:


如何看待北京 2017 年冬天成为全国空气质量最好的城市之一?



当初打算靠雾霾打造一篇爆款的主笔现在正在被 boss 按在办公室的地板上来回摩擦......


不过好在室外的雾霾虽然不多了,不过室内的空气污染问题还是有的哦,尤其是这一点大部分人都没有意识到。


所以被摩擦完的主笔们抱着键盘,接着开始写各种被忽视的室内污染科普:



关于室内空气污染,第一波的来源是室外污染的传入。


不要以为天上没有雾霾了,室外就净如桃源,机动车辆尾气污染是任何一个现代化城市都无法避免的。


按照 2014 年北京市环保局的说法,帝都 PM2.5 来源里,机动车尾气贡献最大。


尾气中所含有的固体悬浮微粒、一氧化碳、二氧化碳、碳氢化合物、氮氧化合物、铅等,都是对身体危害极大的污染物。比如二氧化氮可直接对肺泡和血管组织产生毒性作用。


儿童肺部发育的不良反应及儿童的肺功能下降也和空气污染有关。一项纳入哮喘和无哮喘儿童的研究发现,降低二氧化氮和颗粒物的水平,对 11~15 岁儿童肺活量的改善有所帮助。


对于临近交通干道的房屋来说,因为车流量密集,所在区域污染物浓度比起其他地区自然会相对高一些。


关上门窗自然是能有效缓解这一问题,让空气中的二氧化氮、二氧化碳少等污染物少一点,但是好不容易等到冬天没有雾霾,不就是为了能在大晴天里开开窗通通气吗?


更让人绝望的是,空气中的污染物可是上得了厅堂,下得了厨房,溜得进你的房……密封性再好的门窗也「有机可乘」,总有些细小的污染物能从缝隙中溜到室内,



说完室外传入的,我们在说说室内本身的。


像甲醛、苯(来自涂料)、氡(来自花岗岩)这类装修污染就无需赘言了,全世界的室内空气净化领域都在说。


那么说说别的,比如……烹饪……


也许你会好奇,为啥我吃着火锅唱着歌,怎么突然就成了室内污染源呢


烹饪的污染主要在两个方面:燃料燃烧和油烟


根据 WHO 2016 年的报道,全球大约有 30 亿人还在明火和开放式炉灶中使用固体燃料(比如木柴、木炭、煤炭)在家烹饪和取暖。在中国的不少城市和很多农村地区,以液化石油气为主要燃料的家庭也不占少数。


这类低效的烹饪燃料和技术会造成严重的室内空气污染,产生大量对健康有害的污染物,包括可渗透到肺部深处的微小烟尘颗粒。


有研究者在检测厨房烹饪活动后 48 小时内的亚微米粒子(直径小于 1 μm)后发现:烹饪活动比如油炸和烧烤等,会导致提室内的亚微米粒子的浓度升高(见表 1),微小的烟尘颗粒会由于厨房烹饪而升高。同样有报道指出:烤箱烹饪和烘烤主要是室内亚微粒子浓度升高的主要原因。

表1:亚微米粒子数测量: 浓度峰值,峰值与原始浓度的比值和排放速率(其中 N 为样本数)


除了燃料燃烧,中国人热衷于爆炒的烹饪风格带来的巨大油烟也是一个重要污染源。


很多家庭主妇和厨师,在做完饭后,可能产生各种身体不适,比如恶心、食欲不振,咽喉不适,头晕头痛、胸闷耳鸣等症状,这些症状和做饭的油烟有着密切的关系。


在炒菜的过程中,烹调油在高温状态下会产生油烟,其中含有许多具有刺激性的有害物质,可能损害呼吸系统、皮肤等健康。


更为重要的是,室内环境是个相对来说密闭的空间,空气不能循环,流通不畅,所产生的污染物不容易快速流通扩散开,这导致室内污染物浓度会很高。


想要减少减轻烹饪对室内空气的污染,需要保证室内的空气循环和流通,这样可以有效减少油烟的浓度,减少损害。做饭前也最好能提前打开窗户通风。

不过,就造成了一个比较尴尬的局面:


开窗通风吧,屋外还有空气污染,关窗挡霾吧,室内污染浓度增加。


除去烹饪,另外一个污染大头是二手烟。


其实以前雾霾严重时,丁香医生就说过:抽烟的人有什么资格嘲笑雾霾。


二手烟,又称烟草烟雾污染,既包括吸烟的人呼出的气体,也包括卷烟本身燃烧时的烟雾。


烟草烟雾中的颗粒物绝大多数为 PM 2.5,也包括大量多环芳烃类化合物、砷、苯及亚硝胺等有害物质。因为没有经过过滤嘴,二手烟毒性比一手烟更强。


2012 年卫生部发布的《中国吸烟危害健康报告》也指出:


二手烟暴露没有所谓的「安全水平」, 任何剂量的二手烟摄入都会造成影响,吸入越多,危险越大。


在有人在室内吸烟的情况下,无论加装排风扇、空调或者其他通风、空气过滤装置,都无法避免非吸烟者吸入二手烟。


除了厨房烹饪和二手烟,其实室内还有一些容易被忽视的空气污染源。


比如宠物的毛发,花粉,螨虫的粪便和尸体等等等........


想想外面天朗气清,但是室内其实还有很多根本看不到的污染在伤害你的身体,


尤其是那些比 PM2.5直径还要小的玩意,会进入到人体更深入的部位(图 2),如肺泡和血液中,还会随着血液循环传递到肝脏、肾脏、甚至是脑部,会导致更为慢性、伤害更大和不可逆的伤害和疾病。


那室内空气污染物到底有多少呢,为了集思广益,丁香医生前段时间提了个问题:


雾霾来了,家里的空气真的比外面好吗?


各位可以前往看一看博学的知友们是怎么回答的。


既然室内空气有污染,那该怎么办?


烹饪有污染开抽油烟机,二手烟有污染坚决禁止在家抽烟,


那宠物毛发的问题,花粉的问题呢?总不能把猫祖宗丢窗外吧。


所以,不要以为室外污染没有了,就可以放松警惕了,室内空气净化还是要处处放在心上的,就像今年西伯利亚来的冷空气吹走了困扰帝都多年的雾霾,当家里有污染时,多来点空气循环流通也不失为一个好方法。


丁香医生啊,为啥大周一写这一篇文章啊......



来源:知乎 www.zhihu.com
作者:丁香医生

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